今年の田んぼ仕事のしめくくり！

収穫祭でした。ご飯を炊いて、豚汁食べて(^^)

そして、もみ殻を焼きながらの「焼き芋」！！

これ、石焼より数段ウマイ！！

芋は紅はるかと安納芋。

籾を焼く（炭化させる）のに数時間かけるのですが、その籾の中に濡らした新聞紙とアルミホイルに包んだサツマイモを埋め込んでじっくり焼く！！

これが甘いこと、甘いこと！！

う～～ん、シ・ア・ワ・セ！！(^O^)