「あれを食べると肌に良い」「これを食べると健康に良い」「あれを食べると太る」「これを食べると・・・・」近年、情報がすぐに広がるので、それに振り回され、市場を動かすこともあります。
だからといって、残さ(捨て）なくてもいいと思うんですが・・・提供する側も、もっと工夫できると思います・・・みんな、何のためにダイエット（痩せる）んでしょう・・・病気治療は別としても、もしも「キレイになる為」であるのなら、食べ物を捨ててまで追求する「キレイ」とは、いったいなんだろうなぁ・・・なんて考えちゃいますねぇ。これも「平和の裏返し」でしょうか・・・