【新潟コシヒカリ新米2015】

今年も故郷から送っていただいて、美味しくいただいています。まず輝きが違います。そして、立ち上る湯気とともにふんわりとくる香り。口の中で広がるほのかな甘みと豊かな風味。付け合わせなどいらないくらいですが、一応、明太子と鯵のひらき・・あ~~~日本人でよかった・・・。従兄(父親の姉のご長男夫妻)から送っていただいたものです。仏壇の伯母さんの写真に手を合わせ、様々なご縁に感謝しました。火打石を山に向かって打って毎日祈っていた、背ぼんこのおばあちゃんの丸い背中やおじいちゃんの顔が頭をよぎりました。