【ザクザク！、キュッと結んで、頭をポンポン、天日干し(^^♪】趣味と教育を兼ねてやっているからこそだが、今時の稲作では手作業は珍しいだろう。ザク、ザクっと稲刈り鎌で刈っては、束にして結わえ（昔のように藁ではない）、頭をポンポンと叩いて揃える。最後は一束づつオダにかけて、完了！！

稲束の頭をポンポンとするたびに、子どもの頃お手伝いをすると母が「いい子だいい子だ」といって頭をポンポンとなでてくれたのを思い出した。

父母はもちろん、ご先祖縁者様、農家だった我が家。今の日本は様変わりしてしまったが、このお米のおかげで今があります。感謝・・・。